Дезинфекция пищевых производств в СПб — ЗЕВС, HACCP/ISO 22000

ЗЕВС

Производства

Специалист ЗЕВС
Для производств

Дезинфекция пищевых производств

Соответствие требованиям ХАССП и СанПиН. Системное обслуживание производственных площадок с документацией для внутренних и внешних аудитов.

Запросить условия договора

Что под угрозой

Производство — критическая точка санитарного контроля

Несоответствие ХАССП

Производство пищевой продукции требует подтверждённой системы санитарного контроля. Отсутствие договора и журналов — критическое несоответствие при сертификации.

Аудит сетевого клиента

Поставка в торговые сети предполагает регулярный аудит производства. Отсутствие документации на ДДД — основание для расторжения контракта.

Заражение продукции

Насекомые или грызуны в зоне производства = испорченная партия, отзыв с рынка, репутационный и финансовый ущерб.

Что мы делаем
для производств

Комплексное санитарное обслуживание с полной документацией

Дезинфекция производственных зон
Обработка цехов, оборудования, упаковочных линий. Препараты, сертифицированные для применения на пищевых производствах.
Дезинсекция складских помещений
Уничтожение насекомых в зонах хранения сырья и готовой продукции. Методы, не оставляющие следов на упаковке.
Дератизация периметра
Приманочные станции по периметру здания, в зонах загрузки, технических помещениях. Картирование точек активности.
Контроль вентиляционных систем
Обработка воздуховодов и фильтрующих элементов. Предотвращение распространения микроорганизмов через систему вентиляции.
Документы по ХАССП
Полный пакет: договор, журналы ДДД, акты, сертификаты, отчёты по картам контрольных точек. Готовность к любому аудиту.

Полный пакет
документов

Все необходимые документы для проверок — оформляем с первого визита

Договор

С печатью и реквизитами

Акты работ

После каждого выезда

Журналы ДДД

Дезинфекция, дезинсекция, дератизация

Сертификаты

На все применяемые препараты

Рекомендации

Что улучшить на объекте

Пищевое производство, 2 800 м², Шушары

Проблема: предстоящий аудит крупного сетевого клиента. Документация по дезинфекции велась нерегулярно, журналы не соответствовали требованиям.

Что сделали: заключили договор, провели обследование и обработку всех зон, оформили полный пакет документов по форме ХАССП, обучили внутреннего специалиста ведению журналов.

Результат: аудит сетевого клиента пройден. Контракт с сетью продлён. Производство на постоянном договорном обслуживании.

2 800 м² Аудит сети пройден
100
% соответствия требованиям ХАССП

Частые
вопросы

Остались вопросы? Напишите нам — ответим за 5 минут.

MAX →
Да, это одно из основных направлений. Знаем требования к документации, протоколам обработки, типам препаратов. Помогаем поддерживать систему санитарного контроля в актуальном состоянии.
Только препараты с сертификатами для применения на объектах пищевой промышленности. Полный список и сертификаты предоставляем до начала работ.
Да, согласовываем график обработок с технологическим циклом. Часто работаем в санитарные дни, межсменные перерывы или ночные смены.
Ведём журналы по утверждённым формам, сохраняем акты, сертификаты, отчёты. По запросу формируем сводную справку для аудита. Документы соответствуют требованиям ISO, ХАССП и Роспотребнадзора.

Рассчитать стоимость для вашего производства

Подготовим предложение под ваш объект за 1 рабочий день

Бесплатный выезд специалиста
Осмотр объекта без обязательств
Расчёт за 1 рабочий день
Предложение под ваш тип объекта и площадь
Договор с полным пакетом документов
Акты, журналы, сертификаты для проверок

Оставить заявку